Douze ans à guider des groupes qui n'avaient qu'une demi-journée m'ont appris une chose : ce n'est pas le temps qui manque pour comprendre une ville, c'est l'ordre dans lequel on la regarde. Une méthode, appliquée dans le bon ordre, vaut mieux que trois heures de marche au hasard. Voici celle que j'utilisais, toujours, quelle que soit la ville. Avant de poser un pied dans une rue, prenez de la hauteur. Une tour de guet, le clocher d'une cathédrale ouvert…
Découvertes & Patrimoine
Voir tout →Je fais entrer un groupe dans une cathédrale et je vois toujours la même chose : les têtes basculent en arrière, tout le monde regarde en l'air, personne ne sait par où commencer. Normal, une cathédrale gothique n'a pas de mode d'emploi. Mais elle a une logique, et…
Famille & Vie pratique
Voir tout →Un monument bien photographié et une photo qu'on a le droit de publier, ce sont deux questions différentes, et on ne se pose presque jamais la seconde. On règle la première en quelques réglages simples, et la seconde en connaissant trois ou quatre principes qui évitent le faux…
Maison & Écologie
Voir tout →Le watt ne mesure pas la lumière : il mesure la consommation électrique. Depuis l'arrivée des LED, raisonner en watts pour choisir un éclairage n'a plus aucun sens, et c'est pourtant le réflexe que presque tout le monde garde. Un halogène de 60 watts et une LED de…
Mode, Beauté & Santé
Voir tout →Douze ans à guider des groupes sur des pavés, des sentiers et des trottoirs m'ont appris une chose : tout le monde marche, mais personne ne marche pareil. Certains traînent en admirant une façade, d'autres avancent d'un bon pas pour rattraper le programme. Les deux ont leur place…
Tables & Terroirs
Voir tout →Un couteau qui ne coupe plus correctement complique vite la vie en cuisine. Que ce soit pour trancher des tomates, découper finement une pièce de viande ou préparer des légumes croquants, rien n'égale le plaisir d'utiliser un couteau parfaitement aiguisé. Pourtant, il arrive régulièrement que le tranchant de…
